小儿迁延性腹泻和慢性腹泻的饮食禁忌对于帮助患儿恢复健康至关重要。以下是一些常见的饮食禁忌和建议：

1. 避免生冷和刺激性食物

• 生冷食物：如生蔬菜、凉拌菜、生果等，这些食物会对肠道产生刺激，加重腹泻
• 刺激性食物：如辣椒、芥末等，这些食物会刺激肠道，加重腹泻症状

2. 避免高纤维食物

• 粗纤维食物：如芹菜、菠菜、韭菜、榨菜、笋类等，这些食物会加速肠道蠕动，加重腹泻
• 高纤维水果和蔬菜：如菠萝、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、红薯等

3. 避免高糖食物

• 糖果、巧克力、甜点：这些食物含糖量高，糖在肠内会引起发酵，加重胀气和腹泻

4. 避免高脂食物

• 高脂肪食物：如奶油、肥肉、油酥点心等，这些食物难以消化，会加重腹泻

5. 避免产气食物

• 豆类及豆制品：如青豆、蚕豆、黄豆、绿豆、豆芽、豆腐、粉丝等，这些食物富含纤维和蛋白质，会引起胀气和腹泻
• 牛奶和酸奶：这些食物是产气食物，进食后会导致肠道内胀气，加重腹泻

6. 避免油腻食物

• 油炸食品、油腻肉类：这些食物会增加消化负担，加重腹泻

7. 避免难消化的食物

• 鸡蛋、鸡汤等荤汤：这些食物富含蛋白质，腹泻时肠道腐败作用强，高蛋白质的摄入会加剧腹泻

8. 其他注意事项

• 保持饮食清淡：如米粥、面汤、面条、煮蛋、水煮菜等，这些食物容易消化，有助于补充营养
• 补充水分：腹泻会导致体内水分大量流失，应及时补充水分，避免脱水
• 母乳喂养：如果宝宝是母乳喂养，继续母乳喂养，但要注意乳母的饮食卫生
• 无乳糖或低乳糖配方奶：对于乳糖不耐受的宝宝，可以选择无乳糖或低乳糖配方奶

总结

在孩子出现迁延性或慢性腹泻时，家长应特别注意饮食，避免上述禁忌食物，选择清淡、易消化的食物，并及时补充水分。如果腹泻持续或症状加重，应及时就医，进行专业的诊断和治疗。