根据搜索材料和相关知识，小儿单纯肺动脉口狭窄的饮食禁忌主要包括以下几点：

1. 1.忌辛辣刺激性食物：如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激心脏，加重病情
2. 2.忌油腻食物：如炸鸡、薯条等，这些食物会增加血液黏稠度，加重心脏负担
3. 3.忌高胆固醇食物：如动物内脏、肥肉等，这些食物会加重心血管负担
4. 4.忌高盐食物：如腌制品、咸鱼等，这些食物会导致水钠潴留，加重心脏负担
5. 5.忌喝浓茶和咖啡：这些饮品会刺激心脏，加重病情
6. 6.忌高蛋白饮食：如瘦肉、鱼和鸡蛋等，这些食物会增加肾脏负担，不利于病情恢复。
7. 7.忌海腥之物：如鱼、虾等，这些食物容易助热生痰，不利于治疗和康复。
8. 8.忌生冷饮食：如生冷瓜果等，这些食物会损伤脾阳，不利于消化吸收。
9. 9.忌过甜食物：如糖果、糕点、饮料等，糖分会抑制白细胞的杀菌作用，不利于病情恢复。
10. 10.忌膨化食物：如薯片、爆米花等，这些食物刺激性大，影响病情恢复。

建议的饮食

• 清淡饮食：如小米汤、玉米粥、大米粥、素面条、青菜叶等。
• 富含维生素的食物：如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜、水果等，有助于维持身体健康
• 适量饮水：保持体内水分平衡，但应避免过量饮水

小儿单纯肺动脉口狭窄患者应避免刺激性、高盐、高脂肪和高蛋白的食物，保持饮食清淡，多摄入富含维生素和矿物质的食物，并在医生指导下进行饮食调整。