- 鱼肝及动物肝脏:如鲨鱼、鳕鱼、马鲛鱼、鳇鱼等鱼肝,以及北极熊、狗、狼等动物肝脏,这些食物维生素A含量极高,易引发中毒。
- 富含维生素A的食物:如动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等,过量摄入会加重维生素A中毒症状。
- 辛辣刺激性食物:如辣椒、芥末、烟酒等,可能刺激胃肠道,加重恶心、呕吐等不适。
- 高胆固醇及高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜等,可能增加代谢负担,影响恢复。
- 油腻及不易消化的食物:如油炸食品、肥肉等,可能加重消化系统负担。
恢复期饮食建议:
- 以清淡、易消化食物为主,如米粥、面汤、鸡蛋羹等。
- 逐步过渡到正常饮食,可适量补充维生素B、C及蛋白质(如豆制品、蔬菜、水果)。
若误食鱼肝后出现头痛、呕吐、皮肤潮红等症状,需立即就医并催吐、洗胃。