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高胆固醇食物
动物内脏(如猪肝、肾)、蟹黄、鱼籽等高胆固醇食物会加重肝脏代谢负担,可能诱发病情恶化。 -
高脂肪食物
肥腻猪肉、油炸食品、烧烤等高脂肪食物易导致脂肪在肝脏堆积,抑制胆红素代谢,需严格限制。 -
辛辣刺激食物
辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物可能引发胃肠不适,加重肝脏负担,应避免食用。 -
高蛋白食物(需谨慎)
蛋黄、精瘦肉等高蛋白食物需根据病情控制摄入量,过量可能产生过多氨,加重肝脏负担。 -
酒精及含酒精饮品
酒精主要通过肝脏代谢,会直接损伤肝细胞,必须严格戒酒。 -
精细加工及生冷食物
精面粉制品、生冷硬食物可能抑制肠道蠕动,影响胆红素排泄,建议选择粗纤维易消化食物。
其他注意事项:
- 保证充足水分摄入,促进代谢;
- 优先选择低脂高纤维食物(如蔬菜、水果、全谷类)和优质蛋白(如鱼类、豆制品);
- 避免暴饮暴食,遵循少食多餐原则。
具体饮食方案需结合医生建议调整,定期监测病情变化。