嵌杯样病毒胃肠炎是一种常见的胃肠道感染性疾病，主要症状包括腹泻、呕吐、腹痛和发热等。以下是一些可以帮助缓解症状的饮食建议：

1. 1.清淡易消化的食物：米粥：米粥是胃肠炎患者的首选食物，容易消化且不会给胃肠道增加过多负担面条：面条也是易于消化的食物，可以帮助缓解胃肠不适馄饨：馄饨汤水较多，易于消化，适合胃肠炎患者食用
2. 2.补充水分和电解质：温开水：多喝温开水可以帮助补充体内流失的水分淡盐水：淡盐水可以帮助补充电解质，防止脱水和电解质紊乱口服补液盐溶液：如果症状严重，可以考虑使用口服补液盐溶液来补充水分和电解质
3. 3.避免刺激性食物：辛辣食物：辛辣食物会刺激胃肠道，加重症状，应避免食用油腻食物：油腻食物难以消化，会增加胃肠负担，应避免食用生冷食物：生冷食物会刺激胃肠道，加重腹泻等症状，应避免食用咖啡和浓茶：这些饮品含有咖啡因，会刺激胃肠道，应避免饮用
4. 4.少量多餐：避免一次进食过多，可以增加进食次数，减轻胃肠道压力
5. 5.合理选择蛋白质：瘦肉：如鸡肉、鱼肉等，富含优质蛋白质，易于消化鱼类：鱼类蛋白质丰富，易于消化吸收蛋类：鸡蛋等蛋类食物也是良好的蛋白质来源
6. 6.适量摄入碳水化合物：面包：面包等食物可以为身体提供能量馒头：馒头易于消化，是胃肠炎患者的良好选择

嵌杯样病毒胃肠炎患者应遵循清淡易消化、补充水分和电解质、避免刺激性食物、少吃多餐的饮食原则。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。