良性颅内高压症的饮食食谱应遵循以下原则：

饮食宜忌

宜吃食物

1. 降低颅内压的食物：如海带，因其含有类似于甘露醇的物质，具有脱水、降颅压的作用，有利于患者身体的恢复4。

   • 食用建议：每天200-300克为宜6。

2. 富含膳食纤维的食物：如全麦面包、燕麦等，可以促进肠道蠕动，预防便秘，减轻腹内压力对颅内压增高的影响3。

3. 优质蛋白食物：如瘦肉、鱼类、脱脂奶制品、大豆、牛奶等，有利于维持身体正常的生理功能，提高机体抗病能力34。

4. 新鲜蔬菜和水果：富含维生素C，能够增加体内毒物的排泄，使大便通畅，同时提高机体免疫力4。

5. 维生素B群补充：可通过食物摄取或口服维生素B群补充剂，促进神经健康，辅助改善神经系统症状3。

6. 深海鱼油：含有不饱和脂肪酸，能够降低血脂水平，从而间接降低颅内压3。

忌吃食物

1. 腌制食品：如咸肉、咸蛋、咸鱼等，含有大量盐分，容易导致水钠潴留，加重颅内压增高6。

2. 辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，可能刺激血管引起颅内压增高，不利于患者恢复6。

3. 容易产气的食物：如洋葱、黄豆、红薯等，可能加重腹胀，影响颅内压6。

4. 动物脂肪和内脏：应少食或不食，因其可能增加血脂水平，不利于控制颅内压2。

5. 甜食：应少吃，因其可能增加热量摄入，不利于控制体重和颅内压2。

推荐食谱

早餐

• 全麦面包：2片，提供膳食纤维。
• 脱脂牛奶：1杯，提供优质蛋白和钙。
• 新鲜水果：如苹果或香蕉，提供维生素和矿物质。

午餐

• 清蒸鱼：提供优质蛋白，低脂肪。
• 炒时蔬：如西兰花、胡萝卜等，提供维生素和矿物质。
• 糙米饭：提供复合碳水化合物和膳食纤维。

晚餐

• 烤鸡胸肉：提供优质蛋白，低脂肪。
• 凉拌海带丝：提供降低颅内压的甘露醇。
• 杂粮粥：如小米、燕麦等，提供膳食纤维和矿物质。

加餐

• 坚果：如核桃、杏仁等，提供健康脂肪和维生素E。
• 酸奶：提供优质蛋白和益生菌。

以上食谱仅为参考，具体饮食应根据患者的个体情况和医生的建议进行调整。如果症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。