一、推荐食谱
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乌骨鸡药膳汤
- 乌骨鸡1只(约1500克)加当归头60克、黄芪50克、红糖150克、米酒50克,隔水蒸熟后食用,每半月一次,连续两个月。
- 功效:补气养血,改善心血管功能。
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养心粥
- 红豆、花生、黑米、糯米、红枣、红糖、枸杞炖煮1小时,加红糖枸杞搅拌。富含膳食纤维和抗氧化成分,可疏通血管。
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番茄玉米排骨汤
- 排骨与番茄、玉米、香菇炖煮40分钟,番茄红素和纤维有助于降低胆固醇,保护心脏。
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五汁饮
- 苹果、黄瓜、苦瓜、青椒、芹菜榨汁饮用,富含酵素和维生素,促进代谢和排毒。
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化淤汤
- 丹参、三七、西洋参、石斛与瘦肉隔水炖2小时,改善血液循环,适合心脏供血不足者。
二、饮食原则
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少油少盐少糖
- 避免高盐(如咸菜)、高糖(如蛋糕)及油炸食品,减少心血管负担。
- 食盐建议每日≤5克,烹调油25-30克。
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多摄入高纤维与维生素
- 选择全谷类(糙米、燕麦)、深色蔬菜(菠菜、芹菜)、水果(香蕉、猕猴桃)及豆类,补充维生素E和膳食纤维。
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优质蛋白与健康脂肪
- 优先选择鱼类(富含Omega-3)、白肉(鸡肉)、坚果(杏仁、核桃),减少红肉摄入。
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避免刺激性食物
- 忌辛辣(辣椒)、酒精、咖啡因(浓茶)及生冷食物(冷饮),以防加重气血运行障碍。
三、注意事项
- 少量多餐:避免暴饮暴食,每餐七分饱,减少心脏负荷。
- 温热饮食:避免过冷或过烫食物,以防刺激胃肠道。
- 辨证调理:虚证可加黄芪、红枣补气;实证需避免油腻,配合化瘀食材。
若有严重症状(如频繁昏厥),需及时就医,饮食仅作为辅助调理手段。