镇康马鞍山茶叶,即马鞍山古树茶,产自云南省临沧市镇康县忙丙乡马鞍山村。以下是该茶叶的主要特点:
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外观与色泽:马鞍山古树茶的芽头大而美观,茸毛较少,干茶多呈墨绿色。
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汤色与香气:品鉴时,汤色黄绿明亮,香气高扬持久,带有清香和色绿的特点。
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滋味与回味:滋味鲜爽,涩苦较轻,香气高雅,清甜甘爽,饮后有明显的回味甜。
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生长环境:马鞍山古茶山位于低纬度山地,属热带季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。夏秋季长,雨热同季、雨量充沛;大气、土壤、水质无污染。90%以上的土壤pH值在4.5~6.5之间,并且含硒丰富。
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历史与文化:马鞍山种茶历史悠久,属人工栽培区域之一,已有百年历史。1958年5月,在马鞍山村建立了第一个茶叶初制所。
镇康马鞍山茶叶以其独特的地理气候条件和优良的生长环境,形成了其特有的品质特点,深受消费者喜爱。