一、宜吃食物
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高水分及维生素食物
多喝水(每日1500-2000ml),并摄入富含维生素的蔬果,如西瓜、梨、丝瓜、冬瓜、番茄、芹菜等,可通过生食、榨汁或煮汤促进毒物代谢。 -
清热利湿食材
薏仁米、绿豆、赤小豆等有助于排毒,可煮粥或汤食用。 -
保护胃黏膜食物
牛奶、香蕉等可减少胃酸刺激,建议每日饮用300-500ml牛奶或食用2-3根香蕉。 -
增强免疫力食物
优质蛋白如鸡蛋、鱼肉,以及富含锌的食物(如牡蛎)可辅助恢复,每日摄入适量即可。
二、忌吃食物
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刺激性饮品
咖啡、浓茶、白酒等会加重神经兴奋或胃肠刺激,需避免。 -
油腻及腥发食物
猪油、鲢鱼等可能增加代谢负担或引发过敏,中毒恢复期应禁食。
三、注意事项
- 急性中毒后:若为误服,需立即催吐并就医洗胃,同时可服用牛奶或蛋清保护胃肠黏膜。
- 慢性中毒者:需长期补充高蛋白、高维生素饮食(如瘦肉、菠菜),并定期复查肝肾功能。
提示:饮食调理仅为辅助手段,中毒后应立即脱离污染环境并就医,避免延误治疗。