一、推荐食谱
- 清炖鲤鱼
- 选用新鲜鲤鱼清炖，富含优质蛋白质且低脂，有助于增强体质。
- 萝卜炖牛肉（牛肉炖烂）
- 牛肉提供优质蛋白，萝卜助消化，炖至软烂更易吸收。
- 清炒茼蒿菜/油麦菜/丝瓜
- 绿叶蔬菜富含维生素C和膳食纤维，清炒保留营养且清淡。
- 白菜炒肉/素炒白菜
- 白菜润肺，搭配瘦肉或少量植物油炒制，平衡营养。
- 鲫鱼萝卜汤
- 鲫鱼富含蛋白质，萝卜清热化痰，适合肺纤维化患者。
- 蒜薹炒鸡蛋
- 蒜薹抗菌，鸡蛋提供优质蛋白，简单易做。
二、饮食原则
- 高蛋白饮食
- 选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等，促进组织修复和免疫力提升。
- 富含维生素C及抗氧化食物
- 如苹果、猕猴桃、菠菜、胡萝卜，帮助减轻氧化应激损伤。
- 控制钠盐摄入
- 减少咸菜、腌制品，烹饪少盐，避免加重心肺负担。
- 清淡易消化
- 避免辛辣、油炸食物，多采用蒸、煮、炖的烹饪方式。
三、禁忌食物
- 辛辣刺激性食物：如辣椒、葱姜蒜，可能刺激呼吸道。
- 高盐高糖食物：如糕点、加工食品，易导致痰液黏稠。
- 已知过敏食物：如海鲜、芒果等，需个体化规避。
- 深秋西红柿/韭菜：农药残留较多，建议选择当季新鲜蔬果。
四、注意事项
- 戒烟忌酒：烟草和酒精会加剧肺部损伤。
- 少食多餐：减轻消化负担，避免腹胀影响呼吸。
- 个体化调整：肾功能不全者需控制蛋白质摄入量，过敏体质者需谨慎选择食物。
提示：饮食方案需结合病情和医生建议调整，不能替代专业治疗。若出现呼吸困难加重或其他症状，应及时就医。
