近端(Ⅱ型)肾小管性酸中毒的饮食禁忌主要包括以下几点：
1. 高磷食品
高磷食品如加工肉、奶酪等，长期摄入可能导致血磷升高，加重肾脏负担。高磷食品会增加尿酸盐沉积的风险，进而加剧肾脏损害。还可能引起骨质疏松等问题。
2. 高钾食品
高钾食品包括香蕉、橙子等，过多摄入会导致体内电解质失衡，影响心脏功能。过量摄入高钾食品可能会导致心律不齐，严重时甚至会引起心跳骤停。
3. 高嘌呤食品
高嘌呤食品有动物内脏、海鲜等，摄入后会使尿酸合成增多，引发痛风发作。高嘌呤食品还会使尿酸水平进一步上升，对肾脏造成更大的压力，不利于疾病的恢复。
4. 高钙食品
高钙食品主要有牛奶、虾皮等，摄入过多会造成肾脏排泄负担加重，影响病情恢复。高钙食品可促进结石形成，从而诱发或加重肾绞痛的症状。
5. 高草酸食品
高草酸食品主要包括菠菜、甜菜等，长期大量摄入可能导致草酸积累，形成草酸钙结石。草酸与钙结合形成草酸钙结晶，这些结晶在肾脏中积聚可能导致肾损伤，进一步加重肾小管酸中毒的程度。
6. 酒及辛辣性食物
饮食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物。
7. 油腻及含动物蛋白多的荤腥食物
少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)。
8. 易于使血糖迅速升高的食物
如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
9. 易使血脂升高的食物
如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用。
10. 苦瓜
苦瓜属于良性瓜果含钾过高不利于肾恢复，肾病患者尿量较少，应多吃利尿的食物减少食用。
以上饮食禁忌需要根据个人的具体情况和医生的建议进行调整。定期监测血液中的电解质和矿物质浓度，以确保其在正常范围内也是非常重要的。
