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辛辣刺激食物:如辣椒、花椒、胡椒、生葱等,这类食物易刺激贲门黏膜,加重炎症或疼痛。
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腌制食物:如咸菜、腌肉、腊肠等,含亚硝酸盐可能转化为致癌物亚硝胺,且高盐分不利于黏膜修复。
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霉变食物:含有黄曲霉毒素,具有致癌风险,长期食用可能诱发严重疾病。
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油腻食物:如油炸食品、肥肉等,易增加胃酸分泌,引发反流,加重炎症。
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酸性食物:如醋及醋制品,可能刺激胃酸分泌,导致反流至贲门。
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生冷食物:如冰淇淋、冷饮等,可能引起贲门肌肉收缩,影响消化功能。
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酒精与咖啡:酒精损伤黏膜,咖啡因刺激胃酸分泌,均会加重症状。
建议选择清淡、易消化的食物(如米粥、蒸煮蔬菜),并养成少食多餐、细嚼慢咽的习惯。若症状持续或加重,需及时就医。