食积胃病在中医理论中是指因饮食不节，导致食物积滞于胃而引起的一系列胃部不适症状，一般不存在 “晚期” 的明确界定，但如果食积长期不愈，可能会引发一些较为严重的症状和后果，具体如下：
- 脾胃功能严重受损
- 长期消化不良：食物在胃内停留时间过长，不能及时消化，导致食欲不振，进食量明显减少，对食物缺乏兴趣，甚至闻到食物气味都会感到恶心。
- 腹胀腹痛加剧：腹部胀满疼痛的症状持续存在且加重，疼痛可能会呈现出刺痛或胀痛的感觉，疼痛部位多在胃脘部，有时可放射至整个腹部，尤其在进食后疼痛会更加明显。
- 大便异常：由于脾胃运化功能失调，可出现大便干结或泄泻的情况。干结者多表现为排便困难，数天甚至一周以上才排便一次；泄泻者则大便稀溏，不成形，每日可排便数次，且伴有不消化的食物残渣。
- 营养吸收障碍
- 体重下降：由于食物不能被充分消化吸收，身体无法获得足够的营养物质，导致体重逐渐减轻，身体消瘦，严重时可能出现皮包骨头的情况。
- 面色萎黄：脾胃虚弱，气血生化不足，不能濡养面部肌肤，从而出现面色发黄、无光泽，看起来精神萎靡，缺乏生气。
- 疲劳乏力：身体缺乏营养和能量，会感到全身乏力，容易疲劳，稍微活动一下就会气喘吁吁，四肢酸软无力，难以进行正常的体力劳动和日常活动。
- 其他兼发症状
- 口臭：食积在胃中发酵，产生难闻的气味，通过口腔散发出来，形成口臭，严重影响个人的社交和生活质量。
- 睡眠不安：脾胃不和会影响睡眠，导致入睡困难、睡眠浅、多梦易醒等问题，患者往往在夜间睡眠中会出现辗转反侧、烦躁不安的情况，长期下来会影响神经系统的正常功能。
- 免疫力下降：脾胃为后天之本，脾胃功能失调会导致人体免疫力降低，容易受到外界邪气的侵袭，引发感冒、咳嗽等各种疾病，且患病后恢复时间较长，容易反复发作。
如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗，同时注意调整饮食习惯，以清淡、易消化的食物为主，避免暴饮暴食和食用辛辣、油腻、刺激性食物。
