急性腐蚀性胃炎是一种较为严重的胃部疾病，它通常由强酸或强碱等化学物质引起，导致胃黏膜发生变性、糜烂、溃疡或坏死性病变。这类疾病的预后取决于损伤的程度和治疗的及时性。

对于急性腐蚀性胃炎是否可以根治的问题，答案是肯定的，但需要根据具体情况而定。如果患者摄入的腐蚀剂量较小且伴有轻微临床症状，经过及时有效的治疗，是可以达到治愈效果的。在这种情况下，治疗方法可能包括药物治疗，如使用质子泵抑制剂（PPIs）来减少胃酸分泌，保护受损的胃黏膜；或者使用胃黏膜保护剂，例如铝碳酸镁片、硫糖铝混悬凝胶等，以缓解症状并促进愈合过程。

当病情严重时，比如伴有昏迷或穿孔等并发症，则可能会危及生命，并且治愈难度相对较大。在这些极端情况下，除了上述药物治疗外，还可能需要进行内镜下治疗或者手术治疗来清除异物、止血或修复胃壁的损伤。在某些情况下，为了减轻胃内的压力和容积，防止胃液反流至食道，还需要采取胃肠减压措施。

值得注意的是，虽然急性腐蚀性胃炎可以通过及时治疗得到控制甚至治愈，但如果损伤非常严重，可能导致永久性的消化功能障碍，这种情况下的恢复则更加复杂且难以完全恢复正常状态。预防急性腐蚀性胃炎的关键在于避免接触强酸、强碱等腐蚀性物质，并且一旦怀疑误服此类物质，应立即寻求医疗帮助，以便尽早开始适当的治疗。

在治疗过程中，患者的饮食习惯也需做出相应调整，避免食用刺激性强的食物，如辛辣食品、酒精和咖啡因等，同时保持良好的生活习惯有助于改善症状并促进康复。急性腐蚀性胃炎的治疗效果与患者的具体情况密切相关，早期诊断和恰当处理是提高治愈率的重要因素。如果您或您身边的人出现了相关症状，请务必尽快就医以获得专业的评估和治疗建议。