肾上腺皮质功能异常伴发的精神障碍饮食食谱
结合相关医学建议，饮食需注重营养均衡、控盐补铁，并针对症状调整具体摄入。以下为结构化饮食方案：
一、核心饮食原则
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低盐饮食
- 作用：控制水肿和高血压风险。
- 建议：每日食盐摄入量不超过5克，避免腌制食品、加工肉制品。
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优质蛋白质搭配
- 作用：促进代谢修复，增强免疫力。
- 推荐食物：
- 动物蛋白：瘦肉（鸡胸肉、牛肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、脱脂牛奶。
- 植物蛋白：豆类（黑豆、豆腐）、藜麦、坚果。
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高维生素摄入
- 维生素C：增强抗氧化能力，改善皮肤状态（草莓、猕猴桃、柑橘类水果、菠菜）。
- B族维生素：稳定神经系统（全谷物、绿叶蔬菜、动物肝脏）。
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补铁与叶酸
- 作用：预防贫血，改善乏力症状。
- 推荐食物：动物血制品（鸭血、猪血）、猪肝、木耳、红枣、深绿色蔬菜（如菠菜）。
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适量碳水化合物
- 作用：维持能量平衡，避免低血糖。
- 推荐选择：糙米、全麦面包、燕麦等低升糖指数主食。
二、分阶段饮食建议
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术后或急性期（流质/半流质阶段）
- 食物示例：米汤、蔬菜汤、肉汤→过渡至稀粥、鸡蛋羹、米糊。
- 注意事项：逐步增加蛋白质比例，避免过早摄入高纤维食物。
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稳定恢复期（正常饮食阶段）
- 参考食谱：
- 早餐：水煮蛋（少盐）、脱脂牛奶、全麦面包、猕猴桃。
- 午餐：清蒸鱼、糙米饭、凉拌菠菜、西兰花炒木耳。
- 晚餐：鸡胸肉沙拉（橄榄油调味）、南瓜粥、蓝莓。
- 加餐：坚果（如杏仁）、无糖酸奶、苹果片。
- 参考食谱：
三、禁忌与注意事项
- 避免高糖/高脂食物：如甜点、油炸食品、肥肉，以防加重代谢负担。
- 限制刺激性饮食：咖啡、浓茶、酒精可能加剧精神症状波动[综合建议]。
- 个性化调整：
- 合并高血压者需严格限盐，监测尿钠排泄。
- 贫血患者可每周增加1-2次动物肝脏或血制品。
四、其他建议
- 烹饪方式：优先选择蒸、煮、炖，减少煎炸和重调味[综合建议]。
- 营养监测：定期检查血钠、血钾、血红蛋白等指标，调整饮食方案。
以上方案需结合个体病情及医生建议执行，避免单一营养素过量或不足。
