甘肃岷县当归和甘肃定西当归都以其高质量而闻名，但它们之间存在一些区别。以下是关于这两个地方当归的一些详细信息：

甘肃岷县当归

• 品质特点：岷县当归以其质优和道地药材驰名中外，素有“千年药乡”之称。岷县当归主要分布于洮河和迭藏河沿岸的多个乡镇，位于西秦岭、青藏高原和黄土高原交汇地带的甘肃。独特的地理位置和气候条件，构成了这里的山峦起伏，盆地毗连，草场宽阔，山清水秀。岷县平均海拔2500m，年平均温度5.7-6℃；年平均降水量596.6mm，无霜期86-145天，年平均日照2229小时，土壤肥沃、疏松，有机质含量高，为当归等中药材的生长提供了得天独厚的自然条件。
• 历史渊源：早在公元6世纪时当归就是极为珍贵的贡品，有很高的药用、食用价值，产量占全国总产量的70%。根据研究，岷归成分复杂，有挥发性和水溶性物质106种。因其质量最佳、含量丰富、产量最大、销量最广而驰名中外，远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区，被欧洲人誉为中国妇科人参，是世界当归中的上品。
• 品质特点：岷县当归，又称岷归或秦归、西归。岷县位于甘肃省筮南地区。这里高寒阴湿，雨量充足，最适宜当归和其他中草药生长，岷县素有千里药乡之称。当归药用其根，其主根呈圆柱形或圆锥形，尾端渐细；表皮棕褐色或黄褐色，主根上端有不甚明显的环形皱纹；横断面是白色或呈淡黄色，有线状纹理，习称菊花心，中心有的有白色髓心；体质坚硬，吸潮后软韧。气有特异芳香，味微甘而稍有苦辛。岷县当归，肉多枝少，气味香醇，个头整齐，无论是论质量或数量，岷县当归堪称全国第一。

甘肃定西当归

• 品质特点：定西市通称陇中，是甘肃省辖地级市，历史悠久，文化旅游资源丰富，美食小吃种类众多。定西能带走的十大土特产包括了洮砚、定西马铃薯、浆水面、甜醅子、定西剪纸、渭源白条党参、岷县蕨麻猪、陇西黄芪、陇西腊肉、临洮大丽花等。定西好吃的十大名吃排行包括了浆水面、甜醅子、临洮热凉面、酿皮子、岷县点心、懒疙瘩、定西糖酥饼、定西水晶包子、定西粉汤、通渭凉粉等。

甘肃岷县当归以其卓越的品质和悠久的历史文化而著称，被认为是全国乃至世界上的上品。如果您追求高品质的当归，岷县当归可能是更好的选择。不过，具体选择哪个地区的当归还需根据您的实际需求和个人喜好来决定