老年人患有支气管哮喘时，除了遵循医生的治疗方案外，合理的饮食调理也能起到辅助治疗的作用。以下是一些适合老年人支气管哮喘的饮食建议：
1. 高蛋白食物
- 瘦肉、鸡蛋、牛奶、禽肉、大豆及豆制品等富含优质蛋白的食物，可以增强患者的免疫力和抗病能力。
2. 富含维生素的食物
- 维生素A：如猪肝、蛋黄、胡萝卜、南瓜、杏仁等，有润肺、保护气管的作用。
- 维生素C：如大枣、草莓、火龙果、番茄、青椒等，有抗炎、抗癌、防感冒的功能。
3. 含钙高的食物
- 猪骨、油菜、豆腐、芝麻酱、海藻类食品等，可以增强气管抗过敏能力。
4. 药粥
- 杏仁粥、莱菔子粳米粥、芡实核桃粥、参苓粥等，具有润肺止咳、消食除胀、降气化痰等功效。
5. 其他推荐食物
- 绿茶、菊花茶等，具有清热解毒、抗炎作用。
- 蜂蜜、银耳、百合等，可以补肺、增强免疫力。
6. 避免食用的食物
- 奶及奶制品、禽蛋类、海产品及水产品、某些水果（如桃子、苹果、葡萄等），这些食物可能诱发哮喘。
- 辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡等，可能加重哮喘症状。
- 酒精、过咸食物，可能加强支气管的反应，诱发哮喘。
7. 其他建议
- 保持水分平衡，多喝水有助于稀释痰液，减轻咳嗽症状。
- 适量饮用茶饮，如绿茶、菊花茶等，具有清热解毒、抗炎作用。
以上建议仅供参考，具体饮食调理还需根据患者的具体情况和医生的建议进行。如有需要，请咨询专业医生或营养师。
