一度房室传导阻滞患者在饮食上需要注意以下几点禁忌：

1. 忌辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜等，这些食物可能会对身体造成刺激，导致病情加重，不利于疾病的治疗。

2. 忌油腻和高胆固醇食物：如动物内脏、动物油、蛋黄、螃蟹、鱼子等，这些食物会增加心脏负担，不利于病情恢复。

3. 忌浓茶和浓咖啡：这些饮品含有咖啡因等刺激性物质，可能会导致心率加快，增加心脏负担。

4. 忌烟酒：吸烟和饮酒会对心脏造成不良影响，应尽量避免。

5. 少食易引起腹部胀气的食物：如豆制品、十字花科蔬菜（如西兰花、花椰菜、卷心菜）等，这些食物容易导致胀气，增加心脏不适的风险。

6. 避免过多热量的摄入：保持标准体重，避免肥胖对心脏造成额外负担。

7. 低盐饮食：过多的钠盐摄入可能会导致血压升高，增加心脏负担。

8. 蛋白质摄入不要过量：适量的蛋白质摄入对身体有益，但过量摄入可能会增加肾脏负担。

9. 不要暴饮暴食：吃过饱会导致消化系统的压力过大，过多的血液会流到胃部，不利于治疗。

10. 忌食腌制食品：如咸菜、榨菜、酱豆腐等，这些食品过咸，会增加心脏负担。

11. 忌食辣椒、芥末等刺激性调味品：这些调味品可能会刺激心脏，导致不适。

在遵循以上饮食禁忌的同时，患者还应保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动、保持心情舒畅等，以促进病情的恢复。如有需要，应咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。