根据安徽省城乡居民医疗保险（原新农合）的相关政策，80岁以上老人的参保缴费情况需结合年龄、缴费类型及当地政策综合判断，具体说明如下：

一、基本参保要求

1. 正常缴费义务

   城乡居民医保实行“交一年，享一年”的缴费机制，80岁以上老人若符合参保条件，需每年按时缴纳个人缴费部分，否则将无法享受医保待遇。

2. 无退休年龄限制

   国家层面未对城乡居民医保设置退休年龄限制，参保人员需持续缴费满25年才能停缴。

二、特殊政策与豁免情形

1. 高龄补贴与代缴政策

   • 部分地区（如蚌埠市）可能为80岁以上老人提供医保补贴，例如按实际缴费金额的一定比例给予补助。

   • 特殊群体（如五保户、独生子女父母等）可能免缴医保费用，但需符合当地具体条件。

2. 其他医疗保障途径

   • 若老人已参加职工医保且累计缴费满25年，退休后无需再缴费即可享受待遇。

   • 可通过其他医疗保险（如职工医保）或民政补助缓解医疗费用压力。

三、建议与注意事项

• 咨询当地医保部门 ：不同市、县政策存在差异，建议通过蚌埠市医保局（0552-3125236）或当地社区服务中心核实最新政策。

• 缴费时间节点 ：需在每年12月25日前完成缴费，逾期可能影响次年待遇享受。

综上，80岁以上老人是否需要缴纳医保，需结合自身参保类型、当地政策及是否存在特殊身份或补贴条件综合判断。建议及时咨询当地医保部门获取准确信息。