幽门梗阻的饮食食谱

一、饮食原则

  1. 少食多餐:避免胃部过度扩张,建议每日5-6小餐。
  2. 易消化食物:选择低脂、低纤维、细软的食物,如米汤、粥、面条等。
  3. 避免刺激性食物:禁食辛辣、油腻、油炸食品及咖啡、酒精等刺激性饮料。
  4. 温度适宜:食物需温热,避免过冷或过烫。

二、推荐食谱

1. ​流质/半流质饮食(适用于不完全梗阻)​

  • 米汤/面汤:少量多次饮用,每次50-100ml。
  • 小米粥:富含碳水化合物,养胃易消化。
  • 蔬菜泥:如南瓜泥、胡萝卜泥,需煮熟软化后食用。

2. ​低脂高蛋白饮食(病情稳定时)​

  • 低脂牛奶:每日200-300ml,补充蛋白质和钙质。
  • 蒸蛋羹:鸡蛋打散蒸熟,搭配少量温水。
  • 鱼肉泥:选择鲈鱼、鳕鱼等刺少的鱼类,蒸熟后捣碎。

3. ​恢复期饮食

  • 软烂面条:煮至无硬芯,可搭配少量蔬菜汤。
  • 豆腐羹:嫩豆腐切碎与淀粉勾芡,易消化且富含植物蛋白。

三、注意事项

  1. 完全梗阻需禁食:严重患者需严格禁食,通过胃肠减压和营养管补充营养。
  2. 避免产气食物:如豆类、洋葱、碳酸饮料,减少腹胀风险。
  3. 餐后活动:进食后2小时内避免平躺,可适当散步促进消化。

四、营养补充建议

  • 蛋白质:优先选择鱼肉、蛋类、豆腐等易消化来源。
  • 维生素:通过煮熟的水果泥(如苹果泥)补充。
  • 水分:少量多次饮水,避免一次性大量摄入。

若症状加重或反复呕吐,需立即就医调整治疗方案。饮食需结合医生指导,避免自行调整。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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