广东省的医疗服务收费标准主要依据《广东省基本医疗服务价格项目目录（2021年版）》和《广东省市场调节价医疗服务价格项目目录（2021年版）》来确定。以下是关于这两类服务价格项目的详细说明：

基本医疗服务价格项目

1. 执行标准：公立医疗机构开展的基本医疗服务价格项目，必须执行所在地级以上市政府指导价。这些项目的价格由各地级以上市医疗保障局结合现行政府指导价，重新匹配《广东省基本医疗服务价格项目目录》，并统一对外公布执行。

2. 价格调整：对于部分需要修订的基本医疗服务价格项目，如“护理费”等，将由各地级以上市医疗保障局按程序核定修订后的价格，并做好政策落实工作。

3. 医保支付：符合条件的基本医疗服务价格项目可以纳入医保支付范围，具体支付比例和方式根据医保政策确定。

市场调节价医疗服务价格项目

1. 自主定价：非公立非营利性医疗机构提供的基本医疗服务和所有医疗机构提供的市场调节价医疗服务价格项目，由医疗机构综合考虑服务成本、患者需求等因素自主定价。

2. 打包收费：实行市场调节价的医疗服务价格项目，开展市场调节价医疗服务价格项目一律不得另外收取医疗器械费用。对同一项目，可根据成本等情况制定不同的价格标准，但应保持价格相对稳定。

3. 备案管理：公立医疗机构开展的特需医疗服务项目（属于市场调节价服务项目），其价格实行备案管理（含线上）。地级以上市医疗保障部门负责本辖区内特需服务项目价格的备案工作。

广东省的医疗服务收费标准是一个复杂而细致的体系，涵盖了基本医疗服务和市场调节价医疗服务两大类。这些标准的制定旨在确保医疗服务的公平性、可及性和质量，同时考虑到患者的经济负担和医疗机构的运营成本。