袋装中药的保存时间取决于多个因素，包括环境温度、药物成分以及是否采取了适当的保存措施。根据资料，袋装中药在不同条件下的保质期有所不同。

如果是在常温下存放，尤其是在夏季高温时，袋装中药一般只能保存2至3天。这是因为较高的温度会加速细菌的生长和药效的降低。在较为凉爽的季节里，保存时间可能会延长到3至5天。

当将袋装中药放置于冰箱冷藏（约4摄氏度）时，其保存期限通常可以延长至7至14天。但即使在这种情况下，超过7天后药效也可能逐渐降低，并且若保存超过半个月，药性可能发生变化。对于含有较多淀粉、蛋白质、糖类等成分的中药，即使在低温环境下，保存时间也会相对较短，因为这些成分更容易变质。

具体到您提到的情况，袋装中药已经放置了8天。如果这期间中药是处于冰箱冷藏状态，并且包装完好无损，没有出现异味或霉变等现象，那么根据上述信息，理论上还是可以饮用的。不过，考虑到药效可能会有所降低，建议谨慎使用。在服用前最好咨询专业的医生或中药师的意见，确保安全有效。

值得注意的是，虽然有大致的指导原则，但每种药物的具体情况可能有所不同，因此最准确的做法是查看药品包装上的说明或直接向开药医师询问具体的保存方法和建议。任何保存不当导致的异常情况（如异味、颜色变化等），都应视为不宜继续服用的信号，立即停止使用并寻求专业医疗建议。

对于已经存放8天的袋装中药，最重要的是确认其保存条件是否符合要求，并注意观察是否有变质迹象。如果有任何不确定之处，最安全的选择是不要冒险服用，以免影响健康。