福建长汀，这座国家历史文化名城，犹如一颗璀璨的明珠，镶嵌在闽西大地。其独特的魅力，不仅在于深厚的历史文化底蕴，更在于那令人陶醉的自然与人文景观的完美融合。
一、主要景点
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汀州古城墙：始建于唐大历四年，依山傍水而建，形状宛如“观音挂珠”。它见证了长汀的历史变迁，是古城的重要象征。登上古城墙，可俯瞰整个城市的美景，感受古时守城将士的壮志凌云。
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汀州天后宫：这是一座妈祖庙，也是客家人对海洋文化的敬仰之地。建筑精美，内部供奉着妈祖神像，香火旺盛。
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店头街：作为古汀州城最早的商业街区，这里保存着大量的明清建筑。漫步其中，仿佛穿越回古代，可以感受到浓厚的历史氛围和商业繁荣。
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济川门：位于汀州府东面，是长汀县城的标志性历史建筑。它南北连接古城墙，历经多次修缮，许多知名历史人物在此留下故事。
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卧龙书院：一座历史悠久的书院，环境清幽，是品茶、读书的好去处。书院内有丰富的文化活动，如讲座、展览等，让人沉浸在浓厚的文化氛围中。
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汀江国家湿地公园：位于长汀县东南部，是福建省最大的湿地公园之一。这里水草丰茂，鸟类繁多，景色宜人，是观鸟、摄影、休闲度假的理想之地。
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丁屋岭：一个具有浓郁客家风情的古村落，保存着大量的明清时期的古建筑。这里的民风淳朴，自然风光优美，是体验客家文化的好去处。
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红色革命旧址群：长汀是第二次国内战争中央苏区的经济文化中心，留下了许多红色革命遗址。这些旧址群见证了中国革命的历史，具有重要的历史意义。
二、特色美食
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白斩河田鸡：以河田鸡为原料，肉质鲜嫩，原汁原味，是长汀的传统名菜之一。
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麒麟脱胎：这道菜造型独特，将鸡腹中藏有猪肚，猪肚中又有小鸡，象征着“麒麟送子”，是长汀的特色名菜之一。
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芋子饺：以芋子为主要原料，制作而成的饺子口感独特，清香可口。
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豆腐干：长汀的豆腐干口感鲜美，营养丰富，是当地的传统小吃之一。
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肉丸：长汀的肉丸以其独特的制作工艺和口感而闻名，是当地人喜爱的美食之一。
总的来说，福建长汀以其独特的历史文化、自然风光和特色美食吸引着众多游客前来探访。在这里，你可以感受到浓厚的历史氛围，领略到美丽的自然风光，品尝到地道的特色美食。无论是文化爱好者、自然探索者还是美食追求者，都能在长汀找到属于自己的乐趣和满足。
