关于“江苏为什么不承认南京省会”的问题，实际上是一个误解。南京是江苏省的省会，这一点在历史上和现实中都有明确的依据。以下是详细解释：

1. 1.历史沿革：南京在历史上曾是多个朝代的都城，拥有丰富的历史底蕴。从东吴、东晋、南朝的宋、齐、梁、陈，到南唐、明初以及太平天国和中华民国，南京都曾作为国都，是中国四大古都之一1949年南京解放后，成为中央人民政府直辖市，1953年江苏省人民政府成立后，南京被定为省会
2. 2.地理位置与战略地位：南京位于长江下游中部地区，是国家区域中心城市（华东），同时也是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市南京的地理优势和历史地位使其在区域发展中具有重要的战略位置
3. 3.政治与经济实力：南京是全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽，拥有丰富的科教资源。南京有各类高等院校68所，其中双一流高校13所、111计划高校10所、211高校8所、两院院士97人，科研实力仅次于北京上海南京的经济实力也不容小觑，是长三角地区的重要经济中心之一
4. 4.文化与市民认同：南京文化的创新精神体现在其文学底蕴上，如《世说新语》《昭明文选》《文心雕龙》《红楼梦》等作品，彰显了南京独一无二的文学底蕴南京市民精神是“开明开放、诚朴诚信、博爱博雅、创业创新”，体现了南京的城市性格
5. 5.关于“徽京”的说法：有人称南京为“徽京”，这是因为历史上南京曾管理过安徽的部分地区，安徽人民对南京有亲切感

南京作为江苏省的省会，其地位是历史形成的，并且在现实中得到了充分的认可和巩固。所谓的“不承认”实际上是一些误解或个别观点，并不代表官方立场或普遍认同。