根据我国现行法律规定和民政服务改革政策，夫妻双方是否可以在异地登记结婚，需根据具体情况判断：

一、基本法律要求

1. 办理地点

   结婚登记必须由男女双方共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理。

2. 必备材料

   需携带双方身份证、户口簿原件及《申请结婚登记声明书》。

二、异地登记的可能性

1. 一方为本地，另一方为异地

   若其中一方户籍或经常居住地为本地，则可在本地办理结婚证。

2. 双方均为异地

   • 跨省通办试点城市 ：广东、江苏、山东等20余个城市已开通跨省异地办理服务，需满足当地政策要求（如居住证、结婚登记满3年等）。

   • 非试点地区 ：目前全国大部分地区仍需返回户籍所在地办理。

三、特殊情况说明

• 港澳台居民 ：与内地居民结婚需在内地常住户口所在地办理。

• 外国人 ：需在内地常住户口所在地办理。

四、办理流程（以跨省通办城市为例）

1. 线上申请 ：通过当地民政部门官网或政务平台提交材料。

2. 材料审核 ：婚姻登记机关审核材料真实性。

3. 领取证件 ：审核通过后，可选择自取或委托他人领取结婚证。

总结

• 双方均为异地 ：需根据居住地政策判断是否可跨省通办，或返回一方户籍地办理。

• 一方为异地 ：可持材料在本地办理。

建议办理前通过当地民政部门官网或12345热线确认最新政策，避免因政策调整影响登记。