退休时发现企业少缴医保，可以通过以下方式处理：

• 与企业协商：先尝试与企业进行沟通，明确指出企业少缴医保的事实，以及该行为对自己退休后医保待遇的影响，要求企业承担补缴责任。若企业愿意补缴，要明确补缴的时间和金额，并签订书面协议，同时保留好沟通记录、协议等相关证据。
• 向社保部门投诉：如果与企业协商无果，可向当地的社会保险经办机构或劳动保障监察机构进行投诉。投诉时需提供相关证据材料，如劳动合同、工资记录、社保缴纳记录、工作证、考勤记录等，以证明自己与企业存在劳动关系以及企业少缴医保的事实。相关部门受理后，会对企业进行调查核实，并责令企业限期缴纳或者补足少缴的医保费用。
• 申请劳动仲裁或提起诉讼：若投诉后问题仍未得到解决，可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求企业补缴少缴的医保费用，并赔偿因少缴医保给自己造成的损失。如果对仲裁结果不满意，或者企业拒不履行仲裁决定，可依法向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，要准备好充分的证据，如前面提到的各类证明材料等，以支持自己的诉求。

还需要了解当地的医保补缴政策，看是否符合一次性补缴的条件，若符合，可在与企业协商或通过其他途径解决的同时，考虑自行先补缴以确保能及时享受医保待遇，后续再向企业追偿相关费用。