在江苏，可以通过以下几种手机交农村合作医疗的方式：

1. 微信缴费

   • 打开微信，点击右下角“我”，再点击“服务”或“支付”，进入生活缴费页面。
   • 选择所在城市，点击社保缴费。
   • 找到“城乡居民医疗保险缴纳”或“农村合作医疗缴费”选项，点击进入。
   • 输入身份证号码、姓名等信息，核对参保信息无误后，选择缴费类型为“本人缴费”，最后点击确定按钮完成缴费。

2. 支付宝缴费

   • 打开支付宝 APP，点击“更多”，然后在上方看到有一个“市民中心”，点击进入。
   • 在办事大厅栏中选择“医保”，再选择“居民医保缴费”进入页面。
   • 输入参保人相关信息，如身份证号、姓名等，核对缴费金额，选择支付方式（如余额、银行卡等）完成支付。

3. 公众号缴费

   • 首先查询自己地方市是否有推出新农合微信缴费，如有则关注所在地推出的农合公众号。
   • 进入公众号后，点击菜单栏中的“医保缴费”或类似选项。
   • 按提示完成个人信息注册和绑定，如填写身份证号、手机号等。
   • 核对缴费信息，如参保人姓名、缴费金额等，确认无误后选择支付方式完成缴费。

4. 银行 APP 缴费

   • 以建设银行为例，打开建设银行 APP，点击页面左上角三条横线，登录个人账户。
   • 点击右下角“悦享生活”，在悦享生活页面中，点击“...”即“更多”。
   • 在更多页面中，点击“医保缴费”，输入保单号（即农合卡上的序列号），点击查询账单，缴费成功后，显示付款成功页面。

以上是在江苏使用手机交农村合作医疗的方法。需要注意的是不同地区的具体操作流程可能略有差异，可以提前了解当地医保部门的相关政策和缴费指南。