以下是八种适合孩子吃的鱼:
-
金鼓鱼:也叫金钱鱼,鱼身上有着金钱样的深色圆斑,背部高耸隆起,口小。鳞片细小,鱼体黄褐色,散布许多黑圆斑,腹部银白。是一种营养价值极高的水产食用鱼。
-
龙利鱼:龙利鱼对于小朋友来说也是很有益的,因为它当中的不饱和脂肪酸是很多的,经常吃可以让大脑更好的发育,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,对眼睛非常好,所以它又被称为护眼鱼肉。这种鱼它本身鱼刺不多,肉也很美味,烹饪方式多种多样,适合清蒸、油炸、香煎、红烧等一系列烹饪手段。
-
鲈鱼:鲈鱼肉呈白色,刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,和其他鱼类一样,鲈鱼含有丰富的优质蛋白质,对人的身体发育和营养补充有很大帮助。鲈鱼还富含DHA,所以用眼过于频繁的人,比如面对电脑的上班族和读书的学生们,可以多吃鲈鱼。做法上可以清蒸、红烧或炖汤。
-
小银鱼:小银鱼整鱼无骨无刺,蛋白质和含钙极高又容易吸收,能帮助孩子补充蛋白质和其他营养元素,同时可以帮助孩子促进大脑发育长高个,特别适合给小朋友食用。
-
鲳鱼:鲳鱼有好几种,其中数白鲳的价格最贵,也最有营养。这种鱼是一种海鱼,它体型比较扁,而且身上都是银白色的,鲳鱼肉质细腻,肉多刺少,有淡淡的清香味,它含有大量的蛋白质和十八种氨基酸,更利于被身体吸收和利用,非常适合发育的青少年食用。
-
黄花鱼:黄花鱼也叫黄鱼,是我国四大重要海鱼之一,营养价值高,尤其是硒含量相当高,对人体的滋补很有作用,它的鱼肉易于消化吸收,是非常适合孩子食用的鱼类。最能突出鲜美的做法就是清蒸了,黄花鱼也不例外,清蒸做出的口感和肉质细腻柔嫩。
-
青鱼:是鲤科、青鱼属鱼类。体长为体高的3.3~4.1倍,为头长的3.5~4.4倍,体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱。背鳍位于腹鳍的上方,无硬刺,外缘平直。
-
草鱼:是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍,为尾柄长的7.3~9.5倍,为尾柄高的6.8~8.8倍。体长形,吻略钝,下咽齿2行,呈梳形。
以上这些鱼类都是适合孩子吃的,它们不仅味道鲜美,而且营养丰富,能够满足孩子生长发育的需求。在选择鱼类时,家长可以根据孩子的口味偏好和营养需求来进行选择