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鲅鱼和马鲛鱼虽然经常被提及在一起,但它们并不是同一种鱼。以下是它们之间的一些区别:
1. 科属区别:鲅鱼所属的科是鲅科,而马鲛鱼所属的科则是鲭科。
2. 体型区别:鲅鱼在成年之后的身体长度范围是在25-50厘米之间。与之相比,马鲛鱼的体型会稍微大一些。
3. 外观区别:鲅鱼的头部颜色有些偏暗红色,马鲛鱼的则是淡蓝色的。它们的牙齿也有一定的区别,相比之下鲅鱼的牙齿更锋利一些。
4. 生活习性区别:马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食,长大以后为食鱼性动物,主要以鳀鱼等为食。鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食,其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿,似猎豹追杀猎物。
5. 种群分布区别:马鲛鱼分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。
6. 营养价值区别:鲅鱼和马鲛鱼的肉质都细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。但马鲛鱼中蛋白质、氨基酸以及微量元素更多。
尽管鲅鱼和马鲛鱼在外观上有些相似,但它们在科属、体型、外观、生活习性、种群分布和营养价值等方面存在差异,并不是同一种鱼。