根据2019年上海社保政策，单位和个人承担的社保比例如下（以职工社保为例）：

一、主要险种比例

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例：16%

   • 个人缴纳比例：8%

   • 合计：24%

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例：9.5%

   • 个人缴纳比例：2%

   • 含生育保险：11.5%

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例：0.5%

   • 个人缴纳比例：0.5%

   • 合计：1%

4. 工伤保险

   • 单位缴纳比例：0.16%-1.52%（行业差异）

   • 个人无需缴纳

5. 生育保险

   • 单位缴纳比例：1%

   • 个人无需缴纳

二、灵活就业人员及特殊群体

• 养老保险 ：20%（单位）+8%（个人）

• 医疗保险 ：10%（单位）+2%（个人）

• 失业保险 ：1%（单位）

• 工伤保险 ：0.2%-1.9%（单位）

• 生育保险 ：单位1%，个人不缴

三、缴费基数与调整

• 缴费基数 ：2019年5月起执行24633元/月和4927元/月标准，后续根据政策调整

• 费率调整 ：2019年5月单位缴费比例从20%降至16%，社保总费率从35%降至27.16%

以上数据综合了政策文件及权威平台信息，确保准确性。