以下是定西市主要中职学校的综合信息整理，结合多个来源进行分类汇总：

一、重点中等职业学校

1. 临洮农业学校

   国家重点中等职业学校，以农业技术为核心，涵盖农业、食品、动物医学等专业。

2. 定西地区卫生学校

   全省一流中职学校，护理、口腔医学、公共卫生等专业实力突出。

3. 定西职业中等专业学校

   全省一流中职学校，机械、电子、经济管理等专业建设较好。

4. 岷县职业中等专业学校

   交通技工类特色学校，机械、电气、电子等专业较有优势。

5. 定西理工中专学校

   工科为主，涵盖机械、电子、计算机等领域的应用型人才培养。

二、其他知名中职学校

• 定西市职业技术学校 ：以机电一体化、数控技术、汽车维修等专业见长。

• 定西农业职业技术学院 ：农业技术类特色鲜明，设有农业、食品、动物医学等专业。

• 定西民族职业技术学院 ：涵盖语文教育、旅游、外语等学科。

• 定西卫生职业技术学院 ：护理、口腔医学、公共卫生等专业实力较强。

三、其他中等职业学校

• 定西市汽车驾驶员培训学校 ：专注汽车驾驶与维修培训。

• 甘肃新科轨道高铁学校 ：轨道交通类专业特色突出。

• 定西市体育学校 ：体育类中专学校，培养体育特长人才。

四、注意事项

1. 部分学校存在名称差异（如“定西职业中等专业学校”与“定西市职业中等专业学校”），实际为同一所学校。

2. 不同排名榜单的排序依据可能包括办学规模、专业设置、社会声誉等，建议结合具体需求选择。

3. 以上信息综合自政府官网、教育科普平台及招生网站，部分数据可能存在动态调整。

如需进一步了解具体学校的招生政策或专业设置，建议访问定西市教育局官网或相关学校招生办。