人杀猪是否算残忍，存在不同的观点和考量角度：
- 从动物福利和生命角度看：
- 猪作为有感知能力的动物，在被宰杀时会经历痛苦和恐惧。当人们采用传统的屠宰方式，如直接用刀刺杀，猪会在挣扎中承受巨大的身体疼痛，这种情况下，杀猪的过程可以被认为是残忍的。
- 动物权利倡导者认为，每个生命都有其存在的价值和权利，人类没有权利随意剥夺动物的生命，即使是为了满足自身的食物需求。他们主张人类应该尊重动物的生命，尽量减少对动物的伤害，因此杀猪在他们看来是一种残忍的行为。
- 从人类生存需求和文化传统角度看：
- 人类在长期的进化过程中，将猪作为一种重要的食物来源。在许多地区，养猪和杀猪是维持生计和获取营养的必要手段。对于一些以畜牧业为生的人群来说，杀猪是他们生活中不可或缺的一部分，是为了满足基本的生存需求，在这种情况下，杀猪更多地被视为一种必要的生产活动，而不是残忍的行为。
- 在一些文化和传统中，杀猪也具有特殊的意义和价值。例如，在某些农村地区的年节习俗中，杀年猪是一种传统的庆祝方式，代表着丰收和团聚，承载着人们的文化记忆和情感纽带。在这种文化背景下，杀猪被赋予了更多的文化内涵和社会意义，人们对杀猪的看法也会受到这些因素的影响，不一定会将其视为残忍之事。
- 从人道屠宰角度看：
- 为了减少猪在屠宰过程中的痛苦，现代社会推行人道屠宰的理念和方法。例如，先将猪电击致昏，使其在失去痛觉的情况下再进行放血和屠宰，这样可以大大降低猪的痛苦和恐惧。如果按照人道屠宰的标准和规范进行操作，那么在一定程度上可以减轻杀猪过程中的残忍性。
人杀猪是否算残忍，取决于个人的价值观、文化背景以及对动物福利的认知等多种因素。随着人们对动物福利关注度的不断提高，越来越多的人开始倡导人道屠宰，以减少动物在屠宰过程中的痛苦，这也反映了社会文明程度的不断进步。
