黑枸杞泡水放多少颗合适，需要根据多种因素来确定，以下是一些常见的参考标准：

• 一般用量：如果是日常保健，成人每天用黑枸杞泡水，一般放10 - 20 粒左右即可。比如身体状况良好，只是想起到一定的养生作用，选择 10 粒左右就可以；若处于亚健康状态，需要更多营养补充，可适当增加到 20 粒。如果是想要达到一定的药用效果，通常每杯茶的用量在 3 - 5 克之间，对应 5 - 8 颗黑枸杞（以每克约 1 - 2 颗黑枸杞计算）。
• 根据颗粒大小调整：大颗粒的黑枸杞花青素等营养成分含量相对高，泡水时可以少放一些，15 颗左右即可；小颗粒的黑枸杞则可以适当多放，如 20 - 30 颗。
• 依据个人口味调整：如果喜欢味道浓郁一些，茶汤颜色深一些，可以适当多放几颗；若喜欢清淡口感，就少放几颗。但一般不建议超过 30 颗，否则可能会使水质过于浓稠，影响口感，而且过多的黑枸杞释放出的营养成分，身体也吸收不了，还可能因滋补过甚导致上火等问题。

在泡黑枸杞时，还需要注意水温不要超过 60℃，以免破坏其营养成分。同时，不同人群对黑枸杞的耐受程度和需求也不同，孕妇、儿童、哺乳期女性以及患有高血压、性情急躁等人群，在饮用黑枸杞泡水前，最好先咨询医生的建议。