根据相关政策和搜索结果，关于菏泽市80岁以上老人是否需要缴纳医疗保险的问题，综合说明如下：

一、参保义务与年龄限制

1. 法律层面无统一免缴年龄限制

   根据《中华人民共和国社会保险法》第二十四条，新型农村合作医疗（新农合）的参保年龄限制尚未明确统一规定，仅提到“新型农村合作医疗的管理办法由国务院规定”。因此，从法律角度，80岁以上老人若符合参保条件，仍需履行缴费义务。

2. 地方政策差异

   • 部分城市试点免缴 ：如山东菏泽市曾试点对80岁以上无收入老人免缴新农合，但该政策属于地方性探索，并非全国统一。

   • 多数地区需缴费 ：大部分地区（包括菏泽）未将80岁作为免缴年龄，80岁以上老人需按标准缴费以维持医保待遇。

二、缴费与待遇享受

1. 缴费年限要求

   新农合需累计缴费满25年才能停缴，且医疗报销需连续缴费3年以上才能享受全额报销。80岁以上老人若中断缴费超过3个月，需重新计算缴费年限。

2. 待遇享受条件

   • 职工医保 ：80岁以上退休人员（累计缴费满25年）可停缴并享受终身待遇。

   • 居民医保 ：80岁以上老人通常需缴费，部分地区可能通过财政补贴支持，但非全国统一。

三、特殊群体待遇

• 免缴对象 ：包括农村五保户、优抚对象、建档立卡贫困户等特定群体。

• 代缴政策 ：80岁以上老人若无法自行缴费，可申请由民政、卫计委等机构代缴。

四、建议与注意事项

1. 咨询当地医保部门 ：由于政策存在地区差异，建议通过菏泽市医保局或社区服务中心确认最新政策。

2. 避免断缴影响待遇 ：若因经济困难无法缴费，应及时咨询是否可纳入特殊群体保障范围。

综上，菏泽市80岁以上老人是否需要缴纳医疗保险，需结合当地政策判断。若当地未实行免缴政策，则需按要求缴费以维持医保权益。