中国水蜜桃的三大核心产区如下:
一、江苏无锡阳山水蜜桃
- 产地特点:产自无锡阳山镇,依托火山地质土壤和亚热带季风气候,形成果肉细软、汁多味甜的特色。成熟期覆盖6月至9月,品种包括白凤、湖景蜜露等。
- 产品地位:国家地理标志产品,被誉为“果中皇后”,以“水做的骨肉”著称,甜度可达20.8以上。
二、浙江宁波奉化水蜜桃
- 产地特点:宁波奉化区气候湿润,土壤肥沃,水蜜桃果型圆润、肉质细软,成熟期集中在7月下旬至8月上旬,代表品种有湖景蜜露、玉露等。
- 产品地位:中国四大传统名优桃之一,国家地理标志产品,兼具鲜食与加工价值。
三、四川成都龙泉驿水蜜桃
- 产地特点:龙泉驿区位于龙泉山脉,黄壤土和紫色土为主,光照充足。果实白里透红、汁多味甜,5月中下旬至8月为采摘期。
- 产品地位:全国三大水蜜桃生产基地之一,种植历史超400年,2008年成为“奥运推荐果品”。
注:其他知名产区如北京平谷大桃、陕西关中水蜜桃等虽品质优异,但综合种植规模、历史地位及产业影响力,上述三地被公认为中国水蜜桃三大核心产区。