根据最新政策及各地实际情况，医保卡办理时间需分情况说明：

一、常规办理时间

1. 周六、日通常不办理

   国家机关（包括医保局）普遍实行周一至周五的工作时间制度，社保经办机构通常不安排周末值班。

2. 部分城市提供延时服务

   • 河山镇政务服务中心 ：自2025年1月1日起，社保、医保业务延长至周六（8:30-11:30、13:30-17:00）办理。

   • 惠城区街道党群服务中心 ：2025年12月底前，桥东、桥西等街道党群服务中心开设居民医保专窗，周末提供延时服务（具体以实际公告为准）。

   • 肇庆市医保经办机构 ：2024年12月28日、29日（周六、日）曾安排延时服务，办理参保登记、缴费等，但此类服务属于临时调整，非常态化。

二、办理所需材料

• 本人有效证件（身份证、户口簿等）。

三、建议办理方式

1. 线上渠道

   通过“粤税通”“粤省事”“粤医保”等官方小程序办理参保登记、缴费等基础业务，避免现场排队。

2. 电话咨询

   拨打当地医保中心或政务服务中心电话确认具体办理时间（如0573-88677315、0573-88677122）。

四、特殊情况说明

• 政策变动 ：不同城市政策存在差异，建议提前电话确认。

• 业务类型 ：部分业务（如年度集中缴费）可能因时间节点调整，需关注官方通知。

综上，医保卡办理是否能在周六进行，需结合当地最新政策及具体服务网点安排。