根据最新政策及流程，将广州社保转移到梅州可通过以下方式办理：

一、养老保险转移

1. 线上办理（推荐）

   • 登录国家社会保险公共服务平台（[si.12333.gov.cn]）或“掌上12333”APP，选择“关系转移”-“社保转移申请”，办理城镇企业职工基本养老保险关系转移。

   • 需人脸识别认证身份后，填写转移申请信息并上传相关材料（如身份证、参保凭证等）。

2. 线下办理

   • 在广州办理停保并打印《基本养老保险参保缴费凭证》；

   • 携带该凭证、身份证原件及复印件至梅州社保经办机构申请转入。

二、医疗保险转移

1. 线上办理

   • 通过“掌上12333”APP选择“医保参保凭证开具”，填写信息并上传身份证、参保凭证等材料；

   • 部分城市支持通过广东政务服务网或微信“粤省事”小程序办理。

2. 线下办理

   • 在广州停止参保后，凭《基本医疗保险参保（合）凭证》及相关材料（如身份证、户口簿）到梅州医保经办机构办理转入手续。

三、注意事项

• 转移范围 ：目前仅支持基本养老保险和医疗保险的转移接续；

• 地区覆盖 ：广州与梅州均属于广东省内联网地区，支持跨市转移；

• 特殊情况处理 ：若存在重复缴费或历史缴费信息不清晰的情况，需补充相关证明材料。

四、办理时效

• 养老保险需在达到法定退休年龄前完成转移，退休后待遇由最后参保地统一归集；

• 医疗保险需在转移后正常缴费满1年才能享受待遇。

建议优先选择线上渠道办理，材料准备齐全后可通过“掌上12333”或政务平台提交申请，办理效率更高。