关于“长的枣子是什么枣”，综合搜索结果分析如下：
一、按形态特征分类
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长枣型
以果实长度显著为特征，常见品种包括：
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郎枣 ：果长可达20厘米以上，果皮紫红色，果肉紧实；
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壶瓶枣 ：果实狭长，形似酒壶，果皮红褐色，果肉甜润；
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骏枣 ：果长可达30厘米，果皮暗红色，果肉厚实多汁。
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其他类型
除长枣型外，还有圆枣型（如赞皇圆枣）、扁圆形（如冬枣）、缢痕枣（如羊奶枣）等，但均以长度不是主要特征。
二、按地区品种分类
不同地区有特色长枣品种：
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山东 ：长红枣（躺枣），果长圆柱形，单果重16.7-31.7g，果皮赭红色，果肉肥厚；
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河北 ：赞皇长枣，果长可达25厘米，果皮紫红色，含糖量36%，可鲜食或制干；
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新疆 ：冬枣（扁圆形），果长15厘米左右，果皮淡绿色，肉质紧脆。
三、营养与用途
长枣型枣子普遍含丰富维生素C、矿物质及膳食纤维，具有补中益气、养血安神等功效，适合鲜食、煮食或入药。
四、常见误区
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“长枣”并非独立品种 ：长枣型枣子可能属于不同品种，如长红枣、壶瓶枣等，需结合其他特征区分；
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地域性命名 ：如店子长红枣（山东枣庄特产），属于地理标志品种，与果实长度无直接关联。
综上，长枣子主要指果实长度较长的品种，如郎枣、壶瓶枣、骏枣等，具体需结合果皮颜色、果肉特征及产地进行鉴别。
