对于需要透析的患者来说,控制磷的摄入是非常重要的,因为过高的磷水平可能会导致并发症。以下是一些含磷高的食物列表,供患者参考:
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海鲜类 :虾、河蟹、海蟹、鲍鱼等
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坚果类 :核桃、杏仁、花生、开心果、芝麻、葵花籽、腰果、松仁等
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内脏类 :肝、腰子(肾)、心、肥肠等
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主食类 :糙米、麦片、全麦面包、薏仁等
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豆类 :黄豆、红豆、绿豆、蚕豆、豆腐等
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奶制品 :奶粉(低磷奶粉除外)、乳酪、鲜奶、炼乳等
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其他 :可乐、巧克力、茶、蛋黄、碳酸饮料、卵磷脂、花粉等
建议患者在饮食中尽量减少这些高磷食物的摄入,或者选择低磷的替代品。同时,定期监测血磷水平,并在医生或营养师的指导下调整饮食,以确保磷的摄入量在安全范围内。