要解除粤省事中的医保绑定，您可以按照以下步骤操作：
-
打开微信，进入“粤省事”小程序。
-
在小程序中找到并点击“我的”图标。
-
在“我的”页面中，选择“绑定与解绑”图标进行操作。
如果您想要暂停城乡居民医保，也可以通过“粤省事”小程序进行操作：
-
进入“粤省事”小程序后，在“业务办理”模块中点击“查看更多”的功能。
-
在“业务办理”界面中，点击“居民医保停保”的按钮。
-
进入申请暂停城乡居民医保的界面后，核对信息无误后，点击“确认”按钮完成提交。
请注意，具体操作可能会因地区和政策变化而有所不同，建议您在操作前咨询当地社保部门以获取最准确的信息。