高酒精含量和较大容量
乌苏啤酒被称为"夺命"主要是因为 它的高酒精含量和较大的容量 。乌苏啤酒的酒精度数比普通啤酒高,通常在4度左右,而一些普通啤酒的酒精度数不超过3.5度。此外,乌苏啤酒的容量一般为620毫升,比一般啤酒的500毫升容量要多出120毫升。这种高酒精含量和较大容量的组合,使得乌苏啤酒在饮用时容易让人快速感到醉意,因此被形象地称为"夺命"。
此外,乌苏啤酒的酿造工艺和配料也对其高酒精含量有一定影响。乌苏啤酒使用实打实的啤酒花,而不是酒花浸膏和啤酒花制品,并且配料中包含大米和淀粉等成分。这些因素共同作用,使得乌苏啤酒具有独特的口感和较高的酒精度数。
乌苏啤酒不仅在新疆本地有着深厚的文化底蕴和广泛的喜爱,还在全国范围内因其独特的口感和高酒精含量而被称为"夺命大乌苏",并因此获得了广泛的关注和喜爱。