运城市的三甲医院包括：
- 运城市中心医院 ：
-
地址 ：山西省运城市盐湖区河东东街3690号
-
特色 ：医院妇产科为省级重点建设学科，有五个省级临床重点专科，分别为心内科、妇科、神经外科、肿瘤科及临床护理专业。
- 运城市妇幼保健院 ：
-
地址 ：山西省运城市盐湖区河东东街215号
-
特色 ：特色科室有妇保科、儿保科、妇产科、新生儿科、儿内科、儿外科、遗传科。
- 运城市人民医院 （原市第三医院）：
-
地址 ：山西省运城市红旗西街
-
特色 ：以血液病治疗为龙头，老年病和康复治疗为特色的大专科小综合医院，2023年5月按照三级甲等综合医院规划设置标准新建。
- 五四一总医院 ：
-
地址 ：未明确具体地址，但在盐湖区安邑东路与禹都大道交叉口东北角
-
特色 ：三级甲等综合型公立医院，骨科、外科、神经科、核医学科、放疗科等科室在运城、临汾一带处强势地位。
- 运城市眼科医院 ：
-
地址 ：未明确具体地址
-
特色 ：未详细说明，但为三级医院。
建议：
-
运城市中心医院 和 运城市妇幼保健院 是运城市较为知名的三甲医院，各有其特色科室和优势。
-
运城市人民医院 作为新建的三甲医院，拥有现代化的医疗设施和丰富的临床经验。
-
五四一总医院 在骨科、外科、神经科等领域具有较强的技术实力。
-
运城市眼科医院 虽然具体地址不明确，但也是一所三级医院，可能具有专业的眼科治疗能力。
根据具体需求和疾病类型，可以选择合适的医院进行就诊。