农村380元医保不交的后果主要包括以下几点：
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失去医疗保障 ：不交医保费用意味着放弃参加城乡居民医保计划，因此在当年医保缴费周期内，您将无法享受医保基金提供的医疗费用报销待遇，包括门诊、住院、大病保险等各项医保福利。一旦生病就医，所有医疗费用将全部由个人自费承担，无任何医保补偿。
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影响连续参保记录 ：未按时缴纳医保费可能导致医保连续参保年限中断，某些地区或政策下，连续参保年限与医保待遇如报销比例、大病保险起付线等挂钩。中断参保可能会影响未来享受医保待遇的水平。某些地区对于中断医保后重新参保的个人，可能设置一定的等待期（如几个月），在等待期内发生的医疗费用也无法享受医保报销。
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影响其他相关权益 ：在一些地方，医保缴费情况可能与享受其他社会福利或政策挂钩，如部分地方的教育资助、扶贫政策、特定人群优惠政策等，未缴纳医保可能影响这些福利的申领资格。
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潜在的法律后果 ：根据《社会保险法》等法律法规，参加基本医疗保险是公民的义务。不按规定缴纳医保费可能构成违法行为，虽然实践中对个人的强制执行力度因地区而异，但长期不缴纳可能导致罚款、滞纳金等法律责任。
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道德风险和社会责任 ：不交医保费用可能会影响到个人信用等级，甚至影响子女的就业机会。此外，不参与医保可能会影响到社会公平，因为医保制度本身是为了减轻老百姓的医疗负担而存在的。
综上所述，农村380元医保不交的后果是多方面的，包括失去医疗保障、影响连续参保记录、影响其他相关权益、潜在的法律后果以及道德风险和社会责任。因此，建议农民朋友们按时缴纳医保费用，以保障自己和家人的基本医疗权益。