如果公司交过社保之后停了，想要交新农合，可以按照以下步骤操作：

1. 咨询政策 ：首先，需要向户籍所在地的村委会或社区居委会咨询新农合的相关政策和规定，了解参保条件、待遇标准以及转移流程等信息。

2. 准备材料 ：根据当地政策要求，准备相关的证件和材料，如身份证、户口簿、社保停交证明等。

3. 提交申请 ：携带准备好的材料，前往新农合经办机构提交参保申请。在申请过程中，可能需要填写相关表格，并缴纳一定的参保费用。

4. 审核确认 ：新农合经办机构会对提交的申请进行审核，确认个人是否符合参保条件。审核通过后，个人即可正式成为新农合参保人员。

5. 享受待遇 ：在成功参保后，个人即可按照新农合的规定享受相应的医疗待遇和保障。

需要注意的是，由于不同地区的政策差异，具体的转移流程和所需材料可能有所不同。因此，在办理前，建议咨询当地的新农合经办机构或社保部门，以获取最准确的信息和指导。

此外，新农合是按年度缴费的，缴一年则享受一年的待遇。当决定不再继续参加社保时，就意味着下一年度无需再为社保缴费。关于新农合，只需在下一个缴费周期开始时，按时缴纳新农合的费用即可。

如果之前已参加了社保，但决定不再继续缴纳，只需在下一个新农合缴费年度开始时，不再缴纳社保费用，并转而向当地的新农合管理部门进行参保登记和缴费即可。

综上所述，公司交过社保之后停了，想要交新农合，需要先了解当地政策，准备相关材料，然后前往新农合经办机构办理参保手续，并按时缴纳保费即可。