皮肤、呼吸道、消化道及全身性过敏反应

蛤蜊过敏是免疫系统对蛤蜊中特定蛋白质的过度反应，可引发多系统症状，主要涉及皮肤、呼吸道、消化道及全身性反应，严重程度存在个体差异。

一、皮肤症状

1. 风团与红斑：接触或摄入蛤蜊后，皮肤迅速出现红色或苍白色隆起的风团，边界清晰，常伴剧烈瘙痒，可分布于面部、四肢或躯干。
2. 湿疹样改变：部分患者表现为皮肤干燥、脱屑，局部出现小水疱或渗液，持续时间较长，易因搔抓继发感染。

二、呼吸道症状

1. 鼻黏膜反应：出现鼻塞、流涕、打喷嚏，类似过敏性鼻炎表现，严重时可因鼻黏膜肿胀导致呼吸不畅。
2. 下呼吸道反应：支气管平滑肌痉挛引发喘息、气促、咳嗽，听诊可闻及哮鸣音，严重者可能出现呼吸困难。

三、消化道症状

1. 上消化道表现：摄入后短时间内出现恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，部分患者伴有上腹部疼痛或灼热感。
2. 下消化道表现：腹泻较为常见，大便呈稀水样或黏液样，可伴腹胀，严重时可能出现血便（少见）。

四、全身性过敏反应

1. 过敏性休克：最严重的急性反应，表现为血压骤降（收缩压＜90mmHg）、意识模糊、面色苍白、四肢湿冷，若不及时救治可危及生命。
2. 其他系统累及：可能伴随结膜充血、眼睑水肿（眼部症状），或头晕、乏力（神经系统症状）。

蛤蜊过敏症状涉及多系统，从皮肤局部反应到全身性休克均可能发生，个体差异显著，关键在于及时识别并采取干预措施。