酒后打人是一种违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的行为将受到相应的刑事处罚。对于被打者而言，是否还手需要根据具体情况来判断。
- 可以还手的情况 ：
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如果被打者是为了使自己的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，可以还手，这种还手行为属于正当防卫，不负刑事责任。
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如果被打者还手的行为是为了制止正在进行的不法侵害，并且没有明显超过必要限度造成重大损害，那么这种还手行为也是合法的。
- 不建议还手的情况 ：
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尽管法律上允许还手，但在实际操作中，被打者应尽量避免还手，以免事态升级，导致更严重的法律后果。特别是当对方是醉酒者时，还手可能会被视为互殴，双方都需要承担法律责任。
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如果被打者还手后造成对方轻伤或重伤，应及时报警并做伤情鉴定，以便打人者受到相应的刑事处罚。
建议
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尽量避免冲突 ：在遇到酒后打人者时，最好的策略是尽量避免冲突，及时躲避并寻求帮助，如报警或向周围人求助。
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保护自身安全 ：如果无法避免冲突，且自身安全受到威胁，可以采取必要的防卫措施，但应确保防卫行为不超过必要限度。
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及时报警 ：无论是否还手，一旦发生暴力事件，应及时报警，让警方介入处理，以便依法维护自身权益。
综上所述，酒后打人者虽然应承担法律责任，但被打者在特定情况下可以采取还手行为进行正当防卫。然而，考虑到可能的法律后果，建议被打者优先选择躲避和报警，以维护自身安全。