可以
农村医疗保险（新农合）断交后是可以继续缴纳的。以下是相关规定的总结：
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可以补交或来年再交 ：农村合作医疗都是一年一交的，如果中间错过了缴费时间或者不想参保，也不会影响后续年度参保。缴费时间统一为前一年度的10月到12月份，若是中间断交了，到下一个缴费时间继续买即可。
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不需要补齐前面几年没交的费用 ：新农合断交之后，不管是断交多久都是可以重新交的，并且补交新农合是不需要补齐前面几年没交的费用的，只需要交当年的费用就可以。
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缴费后享受医疗福利 ：参保人今年交了钱那么今年就可以享受大病报销、住院按比例报销等医疗福利。续保需提供相关材料。
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有等待期 ：如果断交了一定时间（如一年），需要等待一段时间（如三个月）才能享受医保待遇。具体等待期可能因地区和政策有所不同。
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不累计计算缴费年限 ：新农合实行的是交一年享受一年的政策，没有连续性，不累计计算缴费年限。因此，断交几年以后也是可以继续缴纳的，只要继续缴纳的下一个年度就能正常使用。
综上所述，农村医疗保险断交两年后可以继续缴纳，只需交当年的费用，不需要补交前面的费用，并且可以在缴费后的次月享受医保待遇。建议及时续保，以确保连续享受医疗保障。