对花生酱过敏的紧急处理需在接触后立即行动，延迟可能危及生命。
若出现呼吸困难、喉头水肿、全身皮疹或血压骤降等严重反应，必须立即拨打急救电话 ，同时采取以下措施：

一、紧急处理步骤

1. 确认过敏源

   • 确认患者是否摄入含花生成分的食物（如花生酱、加工食品等），并移除过敏原。
   • 若患者携带肾上腺素自动注射器（EpiPen） ，按说明书立即注射大腿外侧肌肉。

2. 监测症状进展

   症状类型	危险等级	处理方式
   喉部肿胀	高	立即注射肾上腺素并呼叫急救
   全身性荨麻疹	中	口服抗组胺药（如氯雷他定）
   恶心呕吐	低	保持侧卧防止误吸

3. 稳定生命体征

   • 保持患者平卧，抬高双腿以维持脑部供血。
   • 若呼吸停止，立即实施心肺复苏（CPR）。

二、后续观察与预防

1. 持续观察

   过敏反应可能出现“双相反应”（首次缓解后数小时复发），需留院观察至少4-6 小时 。

2. 长期预防策略

   • 避免食用任何含花生制品，仔细阅读食品标签中的交叉污染提示 （如“本生产线含花生”）。
   • 携带医疗警示手环，并随身携带肾上腺素注射器。

三、常见误区澄清

1. 错误处理方式

   • 错误 ：仅依赖口服抗组胺药控制严重过敏反应。
   • 正确 ：肾上腺素是唯一能逆转过敏性休克的药物。

2. 忽视轻微症状

   即使初期症状轻微（如局部瘙痒），仍需警惕进展为全身性反应的风险。