青岛啤酒一厂和二厂的区别主要体现在以下几个方面：
- 生产的啤酒品牌和种类 ：
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青啤一厂 ：主要生产“青岛啤酒”品牌，包括一些高档酒和出口酒，如奥古特、经典1903等。
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青啤二厂 ：主要生产“特曲啤酒”和“黄岛啤酒”。
- 生产工艺和设备 ：
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青啤一厂 ：采用全套引进的德、法生产设备，自动化程度和控制手段在国内处于一流水平。
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青啤二厂 ：虽然具体设备细节不详，但也被描述为拥有先进的生产设备。
- 生产地点和水源 ：
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青啤一厂 ：位于青岛市市北区登州路，使用市区的水。
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青啤二厂 ：位于青岛市李沧区台柳路，使用李村水库的水。
- 酒液颜色和味道 ：
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青啤一厂 ：生产的啤酒气泡细密、持续性很强，入口甘甜，回甘舒服，入喉柔顺。
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青啤二厂 ：生产的啤酒口感醇厚的麦芽香气，泡沫洁白无暇，细腻持久，但杀口力较弱。
- 包装标识 ：
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青啤一厂 ：瓶身或酒箱上的喷码中，年份后面会紧跟着标注01，代表一厂生产。
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青啤二厂 ：同样在瓶身或酒箱上的喷码中，年份后面会紧跟着标注02，代表二厂生产。
- 销售市场 ：
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青啤一厂 ：多数啤酒用于出口，青岛当地人很少能喝到。
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青啤二厂 ：主要供应周边客户，也有部分销售到国内市场。
总结：
青岛啤酒一厂和二厂在生产的啤酒品牌和种类、生产工艺和设备、生产地点和水源、酒液颜色和味道、包装标识以及销售市场等方面都有明显的区别。一厂主要专注于高端市场和国际市场，而二厂则更多地满足国内市场需求。对于消费者来说，可以通过查看啤酒的包装标识和生产批次号来区分一厂和二厂的产品。