立即停止食用虾类，服用抗过敏药物并及时就医！
对虾过敏时，需立刻停止食用虾及相关制品，防止过敏症状恶化；服用氯雷他定、西替利嗪等抗过敏药物减轻症状；若出现呼吸困难，保持呼吸道通畅并紧急送医；密切观察症状变化，严重时马上急救。以下为具体处理方法：
一、停止接触过敏原
一旦察觉对虾过敏，必须立刻停止食用所有含虾的食物，防止更多过敏原进入体内，加重过敏反应。仔细清理口腔，将口腔内残留的虾类物质彻底清除，降低过敏原持续刺激身体的风险。
二、药物治疗
- 抗组胺药物：在确定过敏后，尽快口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，能够有效抑制组胺释放，减轻皮肤瘙痒、红斑、风团等症状。通常，氯雷他定的常规剂量为一次 10mg，一日 1 次；西替利嗪一般为一次 10mg，一日 1 次。但不同年龄段、不同病情，用药剂量可能有差异，务必严格遵照药品说明书或医生的指导服用。
- 糖皮质激素：针对严重过敏反应，如出现全身性皮疹、喉头水肿、呼吸困难等，可能需要使用糖皮质激素类药物，像泼尼松、地塞米松等，以减轻炎症反应。不过，此类药物的使用必须由医生严格把控，依据患者具体病情确定剂型、剂量和使用方式。
- 支气管扩张剂（特殊情况）：当过敏引发喘息、呼吸困难等呼吸道症状时，可使用沙丁胺醇气雾剂等支气管扩张剂，帮助缓解气道痉挛，改善呼吸状况。使用方法为将气雾剂摇匀后，直接喷于口腔，通过吸气将药物吸入呼吸道，但具体使用频率和剂量需遵循医嘱。
三、保持呼吸道通畅
过敏反应有可能致使呼吸道肿胀，阻碍正常呼吸。此时，让患者保持坐立或半卧位，切勿平躺，以降低呼吸道阻塞的可能性。要是患者呼吸困难，条件允许的情况下，及时给予吸氧，同时迅速拨打急救电话 120。在等待救援期间，密切留意患者呼吸情况，若呼吸骤停，应立即进行心肺复苏。以下是不同过敏反应程度下的应对措施：
| 过敏反应程度 | 症状 | 应对措施 |
|---|---|---|
| 轻度 | 皮肤出现少量红斑、轻微瘙痒 | 停止食用虾类，口服抗组胺药物，观察症状变化 |
| 中度 | 皮肤红斑增多、瘙痒加剧，伴有轻微呼吸道症状（如轻度咳嗽、鼻塞） | 除停止食用、服药外，可使用支气管扩张剂缓解呼吸道症状，必要时就医 |
| 重度 | 全身出现大量皮疹、喉头水肿、呼吸困难、血压下降甚至意识丧失 | 立即拨打 120，让患者保持呼吸道通畅，若有条件可吸氧，等待救援期间密切观察生命体征 |
四、皮肤护理
- 清洁：若皮肤出现瘙痒、红疹等症状，切勿搔抓，以免抓破皮肤引发感染。可用清水轻轻冲洗过敏部位，尽可能降低局部过敏原浓度，减轻不适。
- 冷敷：用冷毛巾或冷水袋敷在过敏皮肤处，每次 15 - 20 分钟，有助于收缩血管，减轻皮肤红肿和瘙痒。但要注意，冷敷温度不宜过低，避免冻伤皮肤。
- 涂抹药物：在医生指导下，可涂抹炉甘石洗剂等药物，缓解皮肤瘙痒。若皮肤症状严重，可能需要使用含有糖皮质激素的药膏，如氢化可的松软膏，但需严格按医嘱使用。
五、密切观察病情
在采取上述初步处理措施后，要密切观察患者病情变化，重点关注呼吸、心跳、血压、意识状态等生命体征。若症状持续不缓解甚至加重，如呼吸困难加剧、血压持续下降、出现意识模糊等，必须立即再次拨打急救电话，或直接送往附近医院急诊科进行救治，以免延误病情，危及生命。
对虾过敏一旦发生，应迅速采取正确处理措施。若过敏症状较轻，经上述处理后症状逐渐缓解，后续需避免再次接触虾类及相关制品。若过敏症状严重或处理后无明显改善，务必及时就医，进行专业诊断和治疗。建议有过敏史者，随身携带抗过敏药物和急救设备（如肾上腺素自动注射器），以便在紧急情况下能够及时自救。